domingo, 12 de diciembre de 2010
sábado, 4 de diciembre de 2010
STOLLEN (o pan dulce alemán)
Este Pan de Navidad tradicional, es una especialidad de la ciudad Alemana de Leipzig; sin embargo, hoy día se disfruta en todo el mundo.
El nombre Cristollen, que significa pastel de Cristo. SU forma Largo con una ondulación en el medio .Perfumado con ralladura fresca y enriquecida con almendras, nueces y frutas confitadas. Decorado con una corona una lluvia de azúcar impalpable.
X 900 gr:$ 40
x 400: $20
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PAN DULCE TRADICIONAL/ PANETTONE.
El Panettone se elaboraba tal como se hace hoy día. En sus orígenes este gran pan constituyó el dulce de navidad típico de Milán. Actualmente, no es Navidad en Italia si en la mesa Navideña falta el Panettone.
Clásico pan dulce con suaves perfumes y enriquecido con frutas glaseadas, pasas de uva, almendras y nueces. Decorado con glasé, Frutas y baño de chocolate.
x 500 gr:$30
x 900grs: $45
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PAN DULCE CON CHOCOLATE Y NUECES
Masa básica de pan dulce enriquecido gotas de chocolate y nueces.
x 1 kilo: $40
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BUDINES de Manteca x 350grs.
· De vainilla con chips ($15)
· Marmolado de vainilla y chocolate($15)
· De Limón glaseados ($12)
· Budín Inglés ($20)
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TARTA DE FRUTAS SECAS: base de chocolate con una delgada capa de dulce de leche, decorada con pasas de uva, frutas glaseadas, nueces, almendras, cerezas.
· $65(12 porciones) $55 (8 porciones)
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Próximamente los precios de: CASCARITAS DE NARANJA BAÑADAS EN CHOCOLATE, BOCADITOS TIPO NUGATON!!!.